17 października 2025
Kurs kelnerski w Zespole Szkół Usługowych
W dniu 16 października 2025 roku w Zespole Szkół Usługowych w Ostrowie Wielkopolskim odbyło się szkolenie pn. „Kurs kelnerski”, zrealizowane w ramach programu „Kompleksowy program rozwoju kształcenia zawodowego w Powiecie Ostrowskim” (nr projektu FEWP.06.08-IZ.00-0018/24).
W szkoleniu wzięło udział 8 uczniów i uczennic naszej szkoły. Zajęcia poprowadził pan Mateusz Środa – znany kelner, barman i barista z firmy BarMania w Radomiu.
Podczas kursu uczestnicy zapoznali się z podstawową wiedzą dotyczącą sztućców, porcelany, szkła oraz bielizny i galanterii stołowej. Odbyły się także praktyczne ćwiczenia z zakresu zasad obsługi konsumenta oraz obsługi gości w restauracjach i innych obiektach gastronomicznych.
Szkolenie było doskonałą okazją do rozwijania umiejętności zawodowych, poszerzenia wiedzy praktycznej i poznania standardów profesjonalnej obsługi.
Na zakończenie wszyscy uczestnicy otrzymali certyfikaty potwierdzające ukończenie kursu, które z pewnością będą cennym atutem na rynku pracy.